Ausschreibung Speisenversorgung / Mittagsverpflegung
Zu dieser Bekanntmachung ist keine Angebotsfrist bekannt. Der Status wird bei jedem Aufruf aus der Angebotsfrist abgeleitet, nicht gespeichert.
Eckdaten
- Angebotsfrist
- Unbekannt — die Quelle macht dazu keine Angabe
- Auftraggeber
München Klinik gGmbH
- Geschätzter Auftragswert
ab 14.800.000,00 EUR (geschätzt)
- Verfahrensart
Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb
Weitere Angaben
- Art des Auftraggebers
Öffentlicher Auftraggeber
- Veröffentlicht
- Vertragsbeginn
- Unbekannt — die Quelle macht dazu keine Angabe
- Vertragsende
- Unbekannt — die Quelle macht dazu keine Angabe
- Rahmenvereinbarung
Ja
- Sprache der Bekanntmachung
de
Beschreibung
- Beschreibung der Leistung
Die München Klinik beabsichtigt den Auftrag zur Lieferung von Speisenkomponeten für das Mittagessen (ohne Salate und Desserts) für die Patienten- und Mitarbeiter-/Gästeversorgung zu vergeben.
Einordnung
- CPV-Codes
- NUTS-Codes
- Bayern
- Erfüllungsort
- München · DE212 · DE
Lose
- Aufteilung in Lose
- Titel
Ausschreibung Speisenversorgung / Mittagsverpflegung
- Beschreibung
Die Versorgung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Patienten der München Klinik (MüK) erfolgt über die vier Küchen in den Kliniken Bogenhausen, Harlaching, Neuperlach und Schwabing. Die Dermatologische Klinik in der Thalkirchner Straße wird über die Küche am Standort Schwabing mitversorgt. Pro Jahr hat die MüK ca. 790.000 Patienten-Beköstigungstage und versorgt zusätzlich an Wochentagen ca. 1.100 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Mittagessen. Samstags, Sonn- und feiertags nehmen ca. 165 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an der Mittagsverpflegung teil. Die eingesetzten Lebensmittel werden für die Patientenversorgung in den Speisentransportwägen regeneriert. Die Mitarbeiterversorgung erfolgt durch Ausgabe in den Personalrestaurants mit in Großgebinden in der Küche regenerierten Speisen. Die München Kliniken fordert einen Pauschalpreis pro Mittagessen. Die Menüs sollen in Preiskategorien unterteilt werden, wobei die einzelnen Preiskategorien unterschiedlich berechnet werden. Die Preiskategorien sind: - Patienten - Wahlleistungspatienten - Mitarbeiter- /Gästeversorgung In diesem Preis sind Lieferung- und Transport sowie der Service, das Bestellsystem zum Ordern der Speisen beim Auftragnehmer, Schulungen etc. inkludiert. Die München Klinik erwartet eine professionelle Betreuung durch den Auftragnehmer. Anlieferstellen: 1. Klinik Bogenhausen Englschalkinger Straße 77 81925 München 2. Klinik Schwabing Kölner Platz 1 80804 München 3. Klinik Neuperlach Oskar-Maria-Graf-Ring 51 81737 München 4. Klinik Harlaching Sanatoriumsplatz 2 81545 München
- CPV-Codes
- NUTS-Codes
- Bayern
- Geschätzter Wert
- Unbekannt — die Quelle macht dazu keine Angabe
Unterlagen der Quelle
Quelle
Diese Bekanntmachung stammt von Bekanntmachungsservice (oeffentlichevergabe.de). Kennung der Quelle: 17dda435-8330-404a-b932-f834352c0164.
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